MISC - 福渡 努
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皮膚とビタミン
福渡 努
日本食品安全協会会誌 18 ( 2 ) 93 - 98 2023年5月
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トリプトファン－NAD経路代謝産物キヌレン酸と脳神経機能 招待 査読
福渡 努
ビタミン 96 ( 9 ) 391 - 396 2022年9月
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Possibility of amino acid treatment to prevent psychiatric disorders via modulation of tryptophan metabolite kynurenic acid production 招待 査読 国際誌
Fukuwatari T.
Nutrients 12 1403 2020年5月
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美肌と栄養：美肌に関係する水溶性ビタミンの生理機能 招待
福渡 努
美容皮膚医学 BEAUTY 3 ( 3 ) 44 - 9 2020年2月
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ビタミンと健康機能：ナイアシン
福渡 努
日本食品安全協会誌 14 ( 3 ) 186 - 191 2019年7月
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ビタミン供給源としての卵
福渡 努
日食科工誌 65 ( 6 ) 325 - 330 2018年6月
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大型中性アミノ酸トランスポーター阻害剤による脳内キヌレン酸産生の抑制 招待
関根 愛莉，黒木 裕介，浦田 朋実，森 紀之，福渡 努
アミノ酸研究 10 ( 1 ) 61 - 65 2017年3月
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ビタミンの欠乏・不足をどう考えるか？－水溶性ビタミン Overview－ 招待
福渡 努
臨床栄養 130 ( 2 ) 160 - 164 2017年2月
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Organ correlation with tryptophan metabolism obtained by analyses of TDO-KO and QPRT-KO mice. 査読 国際誌
Shibata K, Fukuwatari T.
Int J Tryptophan Res 9 1 - 7 2016年4月
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Nutritional aspect of tryptophan metabolism. 査読 国際誌
Fukuwatari T, Shibata K.
Int J Tryptophan Res 6 ( Suppl 1 ) S3 - S8 2013年7月
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尿成分分析による栄養素摂取量および栄養状態の評価 招待
福渡 努
ILSI JAPAN 113 8 - 15 2013年5月
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Dietary reference intakes for Japanese 2010: Water-soluble Vitamins. 招待 査読
Shibata K, Fukuwatari T, Imai E, Hayakawa T, Watanabe F, Takimoto H, Watanabe T, Umegaki K.
J Nutr Sci Vitaminol 59 ( Supplement ) S67 - S82 2013年4月
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尿を生体指標として利用した水溶性ビタミンの栄養評価法の確立 招待 査読
福渡 努
ビタミン 87 ( 1 ) 17 - 20 2013年1月
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The metabolites in the tryptophan degradation pathway might be useful to determine the tolerable upper intake level of tryptophan intake in rats. 招待 査読 国際誌
Shibata K, Fukuwatari T.
J Nutr 142 ( 12 ) 2227S - 2230S 2012年12月
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トリプトファン代謝経路の変動および制御に関する研究 招待
福渡 努
アミノ酸研究 6 ( 1 ) 33 - 39 2012年11月
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摂取B群ビタミン量と体内および尿中ビタミン量との関係 査読
柴田 克己，佐野 光枝，福渡 努
ビタミン 86 ( 5-6 ) 303 - 308 2012年5月
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Urinary water-soluble vitamins as potential nutritional biomarkers to assess their intakes. 招待
Fukuwatari T, Shibata K.
J Nutr Food Sci S6 1 - 5 2011年12月
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パントテン酸測定法の現状と課題 招待 査読
福渡 努
ビタミン 85 ( 9 ) 479 - 484 2011年9月
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最新ビタミン学講話－8－ナイアシン 招待
福渡 努
Functional Food 5 ( 3 ) 82 - 87 2011年7月
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特集「栄養アセスメント－基礎から臨床へ－」 4. 生化学検査 (3) ビタミンと微量ミネラル 招待
柴田 克己，福渡 努，吉田 宗弘
栄養－評価と治療 28 ( 2 ) 143 - 147 2011年5月
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ナイアシン栄養におけるトリプトファン経路の重要性 招待
福渡 努
日本栄養・食糧学会誌 63 ( ４ ) 135 - 141 2010年8月
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水溶性ビタミン 招待
柴田 克己，福渡 努
静脈経腸栄養 25 ( 3 ) 797 - 802 2010年6月
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アミノ酸摂取によるキヌレン酸を介したドーパミン制御 招待
福渡 努，奥野 海良人，柴田 克己
アミノ酸研究 3 ( 1 ) 59 - 62 2010年2月
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精製飼料を投与したWistarラットの栄養パラメーター 査読
守谷 彩，福渡 努，柴田 克己
ビタミン 83 ( 11 ) 613 - 618 2009年11月
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第12回国際トリプトファン研究会に参加して
福渡 努，柴田 克己
ビタミン 83 ( 11 ) 626 - 627 2009年11月
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日本人の母乳中（1～5か月）の水溶性ビタミン含量の分布 査読
柴田 克己，遠藤 美佳，山内 麻衣子，廣瀬 潤子，福渡 努
日本栄養・食糧学会誌 62 ( 4 ) 179 - 184 2009年8月
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水溶性ビタミン
柴田 克己，福渡 努
臨床栄養 115 ( 5 ) 528 - 534 2009年5月
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自由食摂取時における日本人学生の血中水溶性ビタミン値の男女差について 査読
福井 富穂，廣瀬 潤子，福渡 努，木村 尚子，佐々木 敏，柴田 克己
栄養学雑誌 67 ( 5 ) 284 - 290 2009年5月
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パンを主食とした食事中に含まれる水溶性ビタミンの遊離型ビタミンに対する相対利用率 査読
福渡 努，柴田 克己
日本家政学会誌 60 ( 1 ) 57 - 63 2009年1月
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水溶性ビタミン混合剤投与中止1週間後の尿中水溶性ビタミン排泄量 査読
福渡 努，柴田 克己
ビタミン 82 ( 11 ) 601 - 606 2008年11月
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生理活性ミネラルとB群ビタミンの生体利用率との関係
柴田 克己，福渡 努
ビタミン 82 ( 2 ) 115 - 125 2008年2月
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ニゴロブナ（Carassius auratus grandoculis）の血液中のピリジンヌクレオチド補酵素含量 査読
柴田 克己，廣瀬 潤子，福渡 努，肥田 嘉文，國松 孝夫
ビタミン 82 ( 2 ) 131 - 135 2008年2月
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NADの異化代謝物であるピリドン体は腎毒性を示す
柴田克己，福渡努
ビタミン 81 ( 11 ) 571 - 574 2007年11月
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ビタミンの基礎と栄養：パントテン酸の基礎
福渡努
モダンフィジシャン 27 ( 9 ) 1229 - 1230 2007年9月
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ビタミンの食事摂取基準の策定方法と策定に用いられた数値
柴田克己，福渡努，廣瀬潤子
生物試料分析 29 ( 5 ) 399 - 409 2006年10月
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第11回国際トリプトファン研究会 (ISTRY-2006 Tokyo) に参加して
福渡努，柴田克己
ビタミン 80 ( 9 ) 473 - 473 2006年9月
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ニコチンアミド代謝による寿命延長の可能性
福渡努，柴田克己
ビタミン 79 ( 3 ) 169 - 170 2005年3月
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ニコチンアミド代謝が寿命を支配する
柴田克己，福渡努，佐々木隆造
ビタミン 77 ( 8 ) 465 - 470 2003年8月
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ナトリウム依存性マルチビタミン（パントテン酸，ビオチン，リポ酸）トランスポーターに関する最近の動向
太田万理，福渡努，柴田克己
ビタミン 77 ( 5-6 ) 324 - 326 2003年5月
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脂肪と味覚
伏木亨，河合崇行，福渡努
脂肪と味覚 9 ( 1 ) 14 - 18 2003年4月
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The effects of phthalate esters on the tryptophan-naicin metabolism.
Fukuwatari T, Ohsaki S, Suzuki Y, Fukuoka S, Sasaki R, Shibata K.
Adv Exp Med Biol 527 659 - 664 2003年
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ビタミン前駆体としてのトリプトファン
柴田克己，福渡努
健康創造研究 2 ( 3-4 ) 186 - 193 2003年
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Increase in conversion of tryptophan to niacin in pregnant rats.
hibata K, Fukuwatari T, Murakami M, Sasaki R.
Adv Exp Med Biol 527 435 - 441 2003年
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Identification and expression of cDNA encoding human 2-amino-3-carboxymuconate-6-semialdehyde decarboxylase (ACMSD): a key enzyme for the tryptophan-niacin pathway and quinolinate hypothesis.
Fukuoka SI, Ishiguro K, Tanabe A, Egashira Y, Sanada H, Fukuwatari T, Shibata K.
Adv Exp Med Biol 527 443 - 453 2003年
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第10回国際トリプトファン研究会 (ISTRY) に参加して
福渡努，福岡伸一，柴田克己
ビタミン 76 ( 9 ) 427 - 428 2002年9月
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マイクロプレートリーダーを利用したNADおよびNADPの微量定量法
柴田克己，福渡努，土居美紀，緒方進，下岡令美，田口寛
ビタミン 75 ( 9 ) 455 - 462 2001年9月
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運動による筋肉のグルコース吸収機構─AMP-activated Protein Kinase (AMPK) の関与を中心とする最近の研究の進展─
福渡努，伏木亨
日本栄養・食糧学会誌 53 ( 1 ) 33 - 37 2000年2月
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食品科学的立場からみた脂肪の美味しさについて
福渡努，河田照雄，伏木亨
日本味と匂学会誌 4 ( 1 ) 15 - 20 1997年4月
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脂と美味しさについての一考察
伏木亨，河田照雄，福渡努
油脂 49 ( 1 ) 50 - 53 1996年