研究者詳細 - 中川　敏法

写真a

ナカガワ　トシノリ

中川　敏法

NAKAGAWA Toshinori

所属

環境科学研究院

部局

環境科学部生物資源管理学科

職名

講師

URL

https://sites.google.com/prod/view/animal-usp/

外部リンク

学歴

宮崎大学農学部生物環境科学科

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国名：日本国
宮崎大学農学研究科森林草地環境科学専攻

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国名：日本国
宮崎大学農学工学総合研究科資源環境科学専攻

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国名：日本国

学位

博士（農学）（ 2012年3月宮崎大学）

研究キーワード

反芻家畜、家禽、飼料開発、未利用資源、生理活性

経歴

滋賀県立大学環境科学部生物資源管理学科講師

2019年4月 - 現在
滋賀県立大学環境科学部生物資源管理学科助教

2018年10月 - 2019年3月

所属学協会

日本畜産学会

2012年1月 - 現在
日本暖地畜産学会

2007年1月 - 現在
全国山羊ネットワーク

2007年9月 - 現在
日本畜産環境学会

2021年11月 - 現在
関西畜産学会

2019年4月 - 現在

研究分野

ライフサイエンス / 動物生産科学

各種免許（危険物取扱者免許等）の保持

家畜人工授精師
第四級アマチュア無線技士
狩猟免許（第一種銃猟・わな猟）

研究シーズ

未利用資源の飼料利用と地域循環型畜産の確立

論文

Effects of volatile sesquiterpenes from Japanese cedarwood on visual processing in the human brain: an event-related potential study 査読

Nakashima T., Sun M., Honden A., Yoshimura Y., Nakagawa T., Ishikawa H., Nagano J., Yamada Y., Okamoto T., Watanabe Y., Yasunari S., Ohnuki K., Fujimoto N., Shimizu K.

Journal of Wood Science 69 ( 1 ) 2023年12月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）出版者・発行元：Journal of Wood Science

Odor environments in living spaces can influence human physiological and psychological states. To elucidate the effect of volatile organic compounds (VOCs) of wood in living spaces on the modulations of cognitive processing, we built two experimental huts to simulate wooden construction living spaces. One hut was made of cedarwood (Cryptomeria japonica), and the other was made of resin. We used cedarwood and resin, because they are often used as construction materials in Japan. In both huts, we measured the participants’ first positivity in the early visual cortex (P1), the third positivity elicited by voluntary attention (P3b), and the automatic occipital negativity to infrequent visual stimuli in event-related potentials (ERPs), while they performed a visual discrimination task. The VOCs in both huts were measured by gas chromatography–mass spectrometry. The concentration of volatile sesquiterpenes was significantly increased in the cedarwood hut. Neither P1 nor P3b was affected by the cedarwood hut. Compared to the resin hut, we observed significantly larger occipital negativities to the infrequent stimuli in the cedarwood hut in the time windows of 280–300 ms at the mid-occipital region. These findings suggest that the increased concentration of volatile sesquiterpenes emitted from cedarwood facilitates the human brain’s response to changes in visual stimuli.

DOI： 10.1186/s10086-023-02083-4

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Effect of seaweed feeding before calving on colostral IgA concentration in Japanese Black cows 査読

94 ( 1 ) 2023年

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
In vitroにおける褐藻添加がメタン生成およびルーメン性状に与える影響査読

眞田歩佳, 山中麻帆 ,中川敏法, 林英明, 平山琢二

日本畜産環境学会誌 2023年

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（副担当）
Physiological and Psychological Effects of Volatile Organic Compounds from Dried Common Rush (Juncus effusus L. var. decipiens Buchen.) on Humans 査読

Sun M., Nakashima T., Yoshimura Y., Honden A., Nakagawa T., Nakashima Y., Kawaguchi M., Takamori Y., Koshi Y., Sawada R., Nishida S., Ohnuki K., Shimizu K.

International Journal of Environmental Research and Public Health 19 ( 3 ) 2022年2月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）出版者・発行元：International Journal of Environmental Research and Public Health

This study compared the participants’ physiological responses and subjective evaluations of air scented with different concentrations of common rush (Juncus effusus L. var. decipiens Buchen.) (30 g and 15 g, with fresh air as a control). We asked 20 participants to complete a series of visual discrimination tasks while inhaling two different air samples. We evaluated (1) brain activity, (2) autonomic nervous activity, and (3) blood pressure and pulse rate, (4) in combination with self-evaluation. In addition, we quantified the concentrations of volatile organic compounds. The participants reported the scent to be sour, pungent, and smelly; this impression was likely caused by hexanal and acetic acid. Although the self-evaluations showed that participants did not enjoy the scent, their alpha amplitudes of electroencephalogram and parasympathetic nervous activity were increased, suggesting that participants were relaxed in this atmosphere. Moreover, a lower concentration resulted in a greater induction of relaxation. While the air was not pleasant-smelling, the volatile organic compounds present had a positive psychophysiological impact.

DOI： 10.3390/ijerph19031856

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ミールワームの冷蔵保存に伴う脂肪酸組成の変化査読

山中麻帆,眞田歩佳,藏屋英介,中川敏法,平山琢二

日本畜産学会報 2022年

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（副担当）
Change in chemical composition and fermentation characteristics of Drift seaweed during ensiling 査読

Maho Yamanaka, Ayuka Sanada, Hideaki Hayashi, Toshinori Nakagawa, Tadashi Tsukaguchi, Takuji Hirayama

日本畜産環境学会誌 2022年

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（副担当）
Chemical composition, in vitro dry matter digestibility, and triterpenoid contents in Reishi (Ganoderma lingzhi) mushroom beds 査読

Toshinori Nakagawa, Keitaro Yamane, Renandini Danistha, Naomichi Takemoto, Kuniyoshi Shimizu

日本畜産環境学会誌 2022年

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（主担当）
パウチ法を用いてリンゴ酸添加でサイレージ調製した特定外来生物ウスゲオオバナミズキンバイ（Ludwigia grandiflora subsp. hexapetala）の発酵品質査読

山中麻帆,奥美沙紀,稗田真也,小林大輝,平山琢二,野間直彦,中川敏法

日本畜産環境学会誌 21 ( 1 ) 39 - 45 2022年

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（主担当）
Chemical composition and in vitro ruminal digestibility of Ludwigia grandiflora 査読

Oku M., Inoue C., Hieda S., Noma N., Nakagawa T.

Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho 92 ( 1 ) 2021年1月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）出版者・発行元：Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho

© 2021 Japanese Society of Animal Science. Ludwigia grandiflora is an amphibious plant that has been designated as a specific alien plant in Japan. Due to the risk of regeneration on land, plants are burned after eradication. Since L. grandiflora is fertile and rich in biomass, this study investigated the use of L. grandiflora as a feed for ruminants. We measured general components, detergent fiber components, and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) using rumen microbes for three forms (terrestrial form, emergent form, and floating-leaved form) of L. grandiflora. In addition, concentrations of hazardous metallic elements were also measured from the viewpoint of feed safety. Crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, and acid detergent lignin were contained 10.31-14.62, 27.83-42.28, 20.54-36.05, and 6.94-18.90 (%DM), respectively. IVDMD was 50.75%-68.24%. Toxic elements such as Pb, Cd, and Hg were not detected in all forms. These results suggest that L. grandiflora could be partially used as alternative roughage for ruminants.

DOI： 10.1111/asj.13509

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霊芝（Ganoderma lingzhi）廃菌床の給与がヤギの反芻行動に及ぼす影響査読

谷口美優紀, 山根啓太郎, 中川敏法

日本山羊研究会誌 1 24 - 29 2021年

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（研究会，シンポジウム資料等）
Effects and interaction of different interior material treatment and personal preference on psychological and physiological responses in living environment 査読

Sun M., Nakashima T., Yoshimura Y., Honden A., Nakagawa T., Saijo H., Watanabe Y., Ajimi T., Yasunari S., Yamada Y., Nagano J., Okamoto T., Ishikawa H., Ohnuki K., Fujimoto N., Shimizu K.

Journal of Wood Science 66 ( 1 ) 2020年12月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）出版者・発行元：Journal of Wood Science

© 2020, The Author(s). Japanese cedar (Cryptomeria japonica) wood is widely used as a traditional construction material in Japan. The relationship between an individual’s perceived comfort level and a preference for Japanese cedar wood interiors is of interest. We compared volunteers’ physiological responses and subjective evaluations of wooden dwelling spaces with different wood materials: planed Japanese cedar lumber, or printed grain resin sheet overlay boards. Eighty-three subjects were asked to stay in each room for 30 min. We evaluated salivary stress markers, blood pressure, the profile of mood states-brief form (POMS), and a questionnaire that used the semantic differential method to evaluate the subjects’ feeling state for both rooms. The concentrations of the volatile organic compounds in both rooms were also quantified after the experiment. The results demonstrated that the subjects’ evaluation of each room was highly dependent on their preference; each room was evaluated more positively by subjects who preferred it. Although the subjects’ feelings were also influenced by their preference, the room with Japanese cedar did not elicit negative feelings, even from the subjects who disliked it. The subjects’ physiological responses were totally independent of their preferences. Their blood pressure decreased in the Japanese cedar room, and their salivary alpha-amylase activity was repressed in both rooms. These results indicated that the subjective evaluations were influenced in part by the subjects’ preferences, while their physiological responses were not affected. Regardless of which room the subjects preferred, the Japanese cedar room reduced the subjects’ blood pressure compared to the room with artificial materials.

DOI： 10.1186/s10086-020-01910-2

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Isolation and quantification of the plant growth regulator 1-triacontanol from moso bamboo (Phyllostachys pubescens) shoot skin and its compost 査読

Mori Y., Tanaka A., Nakagawa T., Amen Y., Kuwano Y., Tanizaki Y., Tomokiyo S., Shimizu K.

Agriculture and Forestry 66 ( 3 ) 81 - 93 2020年1月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）出版者・発行元：Agriculture and Forestry

© 2020, University of Montenegro. All rights reserved. To investigate chemical uses of Moso bamboo (Phyllostachys pubescens) shoot skin, we identified the main component of non-polar solvent extracts. To this end, a white precipitate from n-hexane extracts was evaluated using silica-gel column chromatography. The fraction with the highest recovery showed a single spot in silica-gel thin-layer chromatography (TLC) analyses. In subsequent nuclear magnetic resonance (NMR) and electron impact-mass spectrometry (EI-MS) analyses, we identified the compound in the fraction as 1-triacontanol, which is a known regulator of plant growth. In addition, gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) experiments showed 1-triacontanol concentrations of 13.3 and 41.7 ppm in fresh and boiled skins, respectively. In boiled skins, 1-triacontanol concentrations reached a maximum of 71.3 ppm after 2 weeks of composting. Although concentrations gradually decreased thereafter, they remained at 19.7 ppm after compost maturation for 6 months. In a further experiment, seeds of Welsh onion were sown on absorbent cotton impregnated with authentic 1-triacontanol solutions, significant increase in hypocotyl length was observed. Due to the presence of 1-triacontanol, Moso bamboo shoot skin has potential as functional compost that promotes plant growth for agricultural uses.

DOI： 10.17707/AgricultForest.66.3.08

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Influence of wakame and sodium alginate on physico-chemical properties of Sika deer meat. 査読

Yamanaka M., Hayashi H., Nakagawa T., Asano K., Nagamine I., Hirayama T.

日本暖地畜産学会報 63 ( 2 ) 2020年

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（副担当）
The effect of eucalyptol on nursing home residents. 査読国際誌

Goto S., Suzuki H., Nakagawa T., Shimizu K.

Scientific Reports 2020年

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（副担当）
Regular intake of Japanese traditional rice fermented beverage, koji amazake for 4 weeks decreased systolic blood pressure – A randomized, double blind, placebo controlled, parallel group comparative study-. 査読

Kikushima K., Nakagawa T., Shimizu K., Ohnuki K.

Japanese Pharmacology and Therapeutics 48 ( 2 ) 305 - 312 2020年

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（副担当）
White poplar: Targeted isolation of pancreatic lipase inhibitors 査読

Elsbaey M., Amen Y., Nakagawa T., Shimizu K.

Industrial Crops and Products 141 2019年12月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）出版者・発行元：Industrial Crops and Products

© 2019 Elsevier B.V. In order to discover new anti-obesity agents, twenty two natural extracts from medicinal plants and agricultural wastes were screened by pancreatic lipase inhibition assay. The methanolic extract of poplar wood (Populus alba L.), an important raw material for paper industry, showed promising inhibitory activity, its IC50 value was 7.15 μg/mL. Through bio-guided fractionation, the ethyl acetate fraction (E) was found to be the major contributor to the activity, IC50 = 4.7 μg/mL. Hence, it was subjected to bio-guided isolation and nine compounds (1–9) were identified from the active sub-fractions. The isolates were identified by means of one- and two-dimensional nuclear magnetic spectroscopy (1D, 2D-NMR), as well as high-performance liquid chromatography quadrupole time-of flight mass spectrometry (HPLC-QTOF-MS). (+)-Taxifolin (5) and (+)-ampelopsin (4) showed the highest activity, their IC50 values were 23.2 and 46.2 μM, respectively. The results indicated that flavonoids and phenolic acids in poplar wood could serve as potential candidates for development of new anti-obesity agents.

DOI： 10.1016/j.indcrop.2019.111778

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α-Glucosidase inhibitory activity of resin from sakhalin fir tree (abies sachalinensis) and its bioactive compounds 査読

Nakagawa T., Ashour A., Amen Y., Koba Y., Ohnuki K., Shimizu K.

Natural Product Communications 14 ( 6 ) 2019年1月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）出版者・発行元：Natural Product Communications

© The Author(s) 2019 This study investigated in vitro the α-glucosidase inhibitory activity of resin from the Sakhalin fir tree (Abies sachalinensis). The resin showed extremely high activity (IC50 of 17.3 µg/mL). We isolated 8 compounds from the resin and identified them. All of the compounds isolated from A. sachalinensis resin are reported for the first time in the present study. In an α-glucosidase inhibitory assay, 6 compounds-(holophyllane C (1), (−)-(24E)-23-oxo-3,4-seco-9βH-lanosta-4(28),6,8(14),24-tetraen-3,26-dioic acid (2), abiesonic acid (3), (−)-(24E)-23-oxo-3,4-seco-9βH-lanosta-4(28),7,24-triene-3,26-dioic acid (4), 3,4-seco-4(28),6,8(14),22Z,24-mariesapentaen-26,23-olide-3-oic acid (5), and (−)-abiesonic acid 3-methyl ester (6))-showed high activity (their IC50 values were 25.1, 20.9, 82.4, 20.5, 27.3, and 20.5 µg/mL, respectively). These compounds should contribute to the resin's α-glucosidase inhibitory activity. From an industrial point of view, these findings provide new data to support that the resin of A. sachalinensis is a rich source of α-glucosidase inhibitors, which are highly valuable for their potential to be developed as functional health foods.

DOI： 10.1177/1934578X19858460

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Antioxidant and anti-lipase compounds isolated from heartwood of Yakushima native cedar (Cryptomeria japonica) 査読

Nakagawa T., Ashour A., Amen Y., Ohnuki K., Fujimoto N., Shimizu K.

Journal of Wood Chemistry and Technology 2019年1月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）出版者・発行元：Journal of Wood Chemistry and Technology

©, Copyright © Taylor & Francis Group, LLC. This article describes the biological activities of heartwood extracts from Yakushima native cedar (Cryptomeria japonica) and identifies their main active compounds. Black heartwood and red heartwood were each divided into two parts from the center (the pith) to outer heartwood (the cambium). The methanol extracts of those parts were screened for antioxidant and anti-lipase activities. The extract from the pith of the red heartwood showed the highest ORAC activity among the samples. Regarding anti-lipase activity, all the extracts showed relatively high activity (the IC 50 value were 9.71–37.24 μg mL −1 ). In addition, four compounds were isolated and identified from the pith of red heartwood by NMR and MS analyses. Agatharesinol (3) and sequirin C (4) were thought to be the main active compounds responsible for the antioxidant and anti-lipase activities.

DOI： 10.1080/02773813.2019.1578806

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佐賀県産農産物の魅力を掘り起こす〜コスメティック原料としての潜在能力〜招待

中川敏法, 清水邦義

FRAGRANCE JOURNAL 2019年

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）参加形態：共同（主担当）
A pilot study on the effects of Chrysanthemum scent on memory and mood 査読国際誌

Francisca K., Shen X., Nakagawa T., Gianfagna T., Shimizu K., Goto S.

Journal of Therapeutic Horticulture 2019年

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（副担当）
地熱乾燥処理がスギ板材の抽出成分含量に与える影響査読

中川敏法, 簗瀬和彦, 梅木孝浩, 入交律歌, 藤本登留, 清水邦義

木材学会誌 65 ( 4 ) 195 - 200 2019年

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（主担当）
A new aliphatic ester of hydroxysalicylic acid from fermented Carica papaya L. preparation with a potential hair growth stimulating activity 査読国際誌

Ashour A., Amen Y.M., Nakagawa T., Niwa Y., Mira A., Ohnuki K., Murakami S., Imao M., Shimizu K.

Natural Product Research 2018年9月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（副担当）
佐賀県で生産されたシキミ（Illicium anisatum）の機能性食品および化粧品素材としての機能性評価

中川敏法, 西條裕美, 石川洋哉, 泥谷慎司, 香月優, 岩元彬, 鶴田裕美, 柘植圭介, 吉村臣史, 大貫宏一郎, 清水邦義

日本食品保蔵科学会誌 2018年8月

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（主担当）
Biological activities of extracts from different parts of two cultivars of Prunus persica (L.) Batsch, ‘Akatsuki’ and ‘Fastigiata’ 査読国際誌

T. Nakagawa, Ahmed E. Allam, K. Ohnuki, K. Shimizu

Natural Product Communications 2018年7月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（主担当）
Changes in content of triterpenoids and polysaccharides in Ganoderma lingzhi at different growth stages 査読国際誌

T. Nakagawa, Q. Zhu, S. Tamrakar, Y. Amen, Y. Mori, H. Suhara, S. Kaneko, H. Kawashima, K. Okuzono, Y. Inoue, K. Ohnuki, K. Shimizu

Journal of Natural Medicines 2018年4月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（主担当）
Potential activities for constituents from Vicia faba 国際誌

Ahmed E. Allam, Alaa Nafady, A. I. M. Amgad Khedr, T. Nakagawa, K. Shimizu.

Trend in Phytochemical Research 2018年2月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
Effect of polyphenols from Vicia faba L on lipase activity and melanogenesis 査読国際誌

Ahmed E. Allam, Alaa M. Nafady, T. Nakagawa, N. Takemoto, K. Shimizu.

Natural Product Research 2017年7月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
スギ材を内装材として使用した室内空間における揮発性成分の分析およびその季節変動

清水邦義, 吉村友里, 中川敏法, 松本清, 鷲岡ゆき, 羽賀栄理子, 本傳晃義, 中島大輔, 西條裕美, 藤田弘毅, 渡邊雄一郎, 岡本元一, 井上伸史, 安成信次, 永野純, 山田祐樹, 岡本剛, 大貫宏一郎, 石川洋哉, 藤本登留

日本木材学会誌 2017年5月

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
乾燥処理がスギ板材の抽出成分に与える影響中温乾燥によるテルペン類の量的変化

奥田拓, 中川敏法, 村野朋哉, 三好悠, 亀井裕人, 佐々木隆雄, 三枝康弘, 和田善行, 湊俊司, 阪井彰一, 千里泰三, 藤本登留, 清水邦義

日本木材学会誌 2017年4月

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
Improved biological activities of isoepoxypteryxin by biotransformation 査読国際誌

A. Mira, W. Alkhiary, Q. Zhu, T. Nakagawa, H. B. Tran, Y. M. Amen, K. Shimizu

Chemistry and Biodiversity 2016年9月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
Biological activities of extracts from different parts of Cryptomeria japonica 査読国際誌

H. Horiba, T. Nakagawa, Q. Zhu, A. Ashour, A. Watanabe, K. Shimizu

Natural Product Communications 2016年7月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
福岡県糸島産農産物の抗酸化活性を指標とした機能性評価

中川敏法, 永田敏郎, 大貫宏一郎, 森高正博, 福田晋, 清水邦義

九州大学農学芸誌 2016年5月

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）参加形態：共同（主担当）
Biological activities of oleanolic acid derivertives from Calendula officinalis Seeds 査読国際誌

A. Zaki, A. Ashour, A. Mira, A. Kishikawa, T. Nakagawa, Q. Zhu, K. Shimizu

Phytotherapy Research 2016年5月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
エミューオイルの機能特性

南育子，中川敏法，室井由起子，奥野悦生，大貫宏一郎，清水邦義

九州栄養福祉大学研究紀要 13 149 - 152 2016年

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）参加形態：共同（副担当）
脂質への放射線照射による影響　揮発性物質の生成について

南育子，中川敏法，奥野悦生，大貫宏一郎，清水邦義

九州栄養福祉大学研究紀要 13 153 - 156 2016年

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）参加形態：共同（副担当）
Multiple uses of essential oil and by-products from various parts of the Yakushima native cedar (Cryptomeria japonica) 査読国際誌

T. Nakagawa, Q. Zhu, H. Ishikawa, K. Ohnuki, K. Kakino, N. Horiuchi, H. Shinotsuka, T. Naito, T. Matsumoto, N. Minamisawa, M. Yatagai, K. Shimizu

Journal of Wood Chemistry and Technology 2015年10月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（主担当）
Determination of Seed Soundness in Conifers Cryptomeria japonica and Chamaecyparis obtusa Using Narrow-Multiband Spectral Imaging in the Short-Wavelength Infrared Range 査読国際誌

O. Matsuda, M. Hara, H. Tobita, K. Yazaki, T. Nakagawa, K. Shimizu, A. Uemura, H. Utsugi

PLoS ONE 2015年7月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
無処理スギ鋸屑の飼料的利用に関する研究

中川敏法

木科学情報誌 2015年6月

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（研究会，シンポジウム資料等）
In vitro bioactivities and phytochemical profile of various parts of the strawberry (Fragaria×ananassa var. Amaou) 査読国際誌

Q. Zhu, T. Nakagawa, A. Kishikawa, K. Ohnuki, K. Shimizu

Journal of Functional Foods 2015年3月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
Effects of wet soya waste supplementation on the intake, growth and reproduction of goats fed Napier grass 査読国際誌

M.M. Rahman, M.R. Rahman, T. Nakagawa, R.B. Abdullah, W.E. Wan Khadijah, R. Akashi

Animal Feed Science and Technology 2015年1月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
食用油の酸化による揮発成分の生成

南育子，中川敏法，海渕覚，岸川明日香，室井菜緒子，奥野悦生，大貫宏一郎，清水邦義

九州栄養福祉大学研究紀要 12 285 - 286 2015年

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）参加形態：共同（副担当）
GC-MS分析のための脂質の誘導体化

南育子，中川敏法，海渕覚，内田薫，岸川明日香，堀場大生，大貫宏一郎，清水邦義

九州栄養福祉大学研究紀要 12 287 - 290 2015年

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）参加形態：共同（副担当）
Feed Intake and Growth Performance of Goats Offered Napier Grass (Pennisetum purpureum) Supplemented with Concentrate Pellet and Soya Waste 査読国際誌

M.M. Rahman, R.B. Abdullah, W.E. Wan Khadijah, T. Nakagawa, R. Akashi

Sains Malaysiana 2014年7月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
Feed intake and growth performance of goats supplemented with soy waste 国際誌

M.M. Rahman, T. Nakagawa, R.B. Abdullah, W.K.W. Embong, R. Akashi

Brazilian Journal of Agricultural Research 2014年7月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
Feed intake and growth performance of goats fed with Napier grass and oil palm frond supplemented with soya waste 査読国際誌

M.M. Rahman, R.B. Abdullah, W.E.W. Khadijah, T. Nakagawa, R. Akashi

Journal of Applied Animal Research 2014年5月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
Effect of palm kernel cake as protein source in a concentrate diet on intake, digestibility and live weight gain of goats fed Napier grass 査読国際誌

M.M. Rahman, R.B. Abdullah, W.E. Wan Khadijah, T. Nakagawa, R. Akashi

Tropical Animal Health and Production 2013年3月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
Feed Intake, Digestibility and Growth Performance of Goats Offered Napier grass Supplemented with Molasses Protected Palm Kernel Cake and Soya Waste 査読国際誌

M.M. Rahman, R.B. Abdullah, W.E. Wan Khadijah, T. Nakagawa, R. Akashi

Asian Journal of Animal and Veterinary Advances 2013年3月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
スギ鋸屑を主要な粗飼料とする黒毛和種繁殖牛の飼養に関する研究

中川敏法

2012年3月

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記述言語：日本語掲載種別：学位論文（博士）
Effect of calcium fertilization on oxalate of Napiergrass and on mineral concentrations in blood of sheep 査読国際誌

M.M.Rahman, T.Nakagawa, M.Niimi, K.Fukuyama, O.Kawamura

Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 2011年10月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
Effect of Feeding Oxalate Containing Grass on Intake and the Concentrations of Some Minerals and Parathyroid Hormone in Blood of Sheep 査読国際誌

M.M.Rahman, T.Nakagawa, M.Niimi, K.Fukuyama, O.Kawamura

Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 2011年6月

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記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）
無処理杉ノコクズを主要な粗飼料とする黒毛和種繁殖牛の飼養におけるノコクズの粒度が反芻行動，ルーメン液性状および血液性状に及ぼす影響

中川敏法・福山喜一・川村啓太・新美光弘・川村修

日本暖地畜産学会報 2010年9月

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記述言語：日本語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（主担当）
黒毛和種繁殖牛飼養における主要な粗飼料としての無処理杉ノコクズの栄養的機能に関する検討査読

中川敏法・福山喜一・川村啓太・新美光弘・川村修

日本暖地畜産学会報 2009年5月

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担当区分：筆頭著者記述言語：日本語掲載種別：研究論文（学術雑誌）参加形態：共同（主担当）

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書籍等出版物

新　家畜生産学入門

平山琢二 ,須田義人（担当：分担執筆）

サンライズ出版 2022年3月（ ISBN:978-4-88325-749-2 ）

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担当ページ：82-89 記述言語：日本語著書種別：教科書・概説・概論
家畜生産学入門

中川敏法　他（担当：分担執筆）

能登印刷 2020年

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記述言語：日本語著書種別：学術書
加工食品輸出の戦略的課題　輸出の意義、現段階、取引条件、および輸出戦略の解明

中川敏法　他（担当：分担執筆）

筑波書房 2019年12月

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記述言語：日本語著書種別：一般書・啓蒙書
きのこの生理機能と応用開発の展望

中川敏法, 清水邦義（担当：分担執筆）

S&T出版 2017年9月

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総ページ数：377 担当ページ：320-333 記述言語：日本語著書種別：学術書
シリーズ家畜の科学3ヤギの科学

中川敏法, 河原聡, 川村修（担当：分担執筆）

朝倉書店 2014年10月

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総ページ数：215 担当ページ：110-123 記述言語：日本語著書種別：一般書・啓蒙書

講演・口頭発表等

ルーメン液を用いた培養におけるレイシ（Ganoderma lingzhi）トリテルペノイド類の経時的変化

中川敏法, 馬場愛里, 市川夏衣, 伊佐亜希子, 王冬梅, 清水邦義

日本畜産学会第131回大会 2023年9月日本畜産学会

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開催年月日： 2023年9月

記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）

開催地：帯広畜産大学国名：日本国
トドマツ（Abies sachalinensis）抽出物の生理活性

中川敏法・Ahmed Ashour・Ahmed Allam・古場有里恵・大貫宏一郎・清水邦義

日本木材学会 2018年9月

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記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）
生育段階が異なる霊芝（Ganoderma lingzhi）のトリテルペノイド含量および多糖類含量

中川敏法・Zhu Qinchang・Sonam Tamrakar・Yhita Amen・森康浩・金子周平・川島寛子・奥園高太郎・井上義之・大貫宏一郎・清水邦義

日本木材学会 2017年3月

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記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）
屋久島地杉の心材色に着目した抽出物の新規利用法探索

中川敏法・川崎勝也・武田光史・藤本登留・清水邦義

日本木材学会 2016年3月

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記述言語：日本語会議種別：ポスター発表
屋久島地杉抽出成分の機能性探索〜抗菌活性〜

中川敏法・川崎勝也・武田光史・藤本登留・清水邦義

日本木材学会九州支部大会 2015年10月

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記述言語：日本語会議種別：ポスター発表
Multiple-utilization of Sugi (Cryptomeria japonica) based on its variety of functions.

T. Nakagawa, H. Horiba, Y. Yamabe, Y. Yoshimura, A. Nagaike, M. Inagami, Q. Zhu, K. Ohnuki, H. Ishikawa, T. Okamoto, N. Fujimoto, K. Shimizu

International Symposium on Wood Science and Technology (IAWPS) 2015年3月

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記述言語：英語会議種別：ポスター発表
屋久杉（地杉）の精油および各副産物における機能性探索

中川敏法・朱欽昌・清水邦義・石川洋哉・大貫宏一郎・柿野賢一・堀内直哉・篠塚宏明・内藤輝実・松本毅史・南沢典子・谷田貝光克

日本木材学会九州支部大会 2014年9月

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記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）
屋久島に自生する杉（地杉）の生理活性に着目したカスケード的利用法の探索

中川敏法・岸川明日香・石川洋哉・大貫宏一郎・柿野賢一・堀内直哉・篠塚宏明・内藤輝実・松本毅史・南沢典子・谷田貝光克・清水邦義

日本木材学会 2014年3月

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記述言語：日本語会議種別：ポスター発表
近赤外分析法によるイネ科牧草ルジグラスの飼料成分の推定

中川敏法・石垣元気・Nitthaisong Pattama・明石良

日本暖地畜産学会　第5回 2012年11月

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記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）

開催地：九州大学
スギの飼料的性状に関する二・三の検討　－数種木本・草本植物との飼料成分およびルーメン微生物による消化性の比較－

中川敏法・雉子谷佳男・福山喜一・新美光弘・川村修

日本畜産学会　第115回 2012年3月

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記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）

開催地：名古屋大学
無処理杉ノコクズと市販配合飼料による黒毛和種繁殖牛の飼養

中川敏法・福山喜一・小林郁雄・新美光弘・川村修

日本暖地畜産学会　第4回 2011年10月

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記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）

開催地：沖縄産業支援センター
カルシウムの施肥がネピアグラスのシュウ酸含量およびヒツジの血中ミネラル含量に及ぼす影響

中川敏法・M. M. Rahman・新美光弘・福山喜一・川村修

日本畜産学会 2011年3月

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記述言語：日本語会議種別：ポスター発表
Sawdust as Fibrous Feed for Breeding Japanese Black Cattle with Special Reference to the Particle Size of Sawdust. 国際会議

T. Nakagawa, K. Fukuyama, M. Niimi, O. Kawamura

Asian-Australasian Association of Animal Production Societies (AAAP) 第14回 2010年8月

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記述言語：英語会議種別：口頭発表（一般）

開催地：台湾・Pingtung（屏東）科学技術大学
無処理杉ノコクズの飼料的活用に関する研究　～乾草補給の効果について～

中川敏法・福山喜一・新美光弘・川村修

日本草地学会　2010年度 2010年3月

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記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）

開催地：三重大学
木質系バイオマスの飼料的利用に関する研究

中川敏法

日本草地学会若手の会 2009年8月

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記述言語：日本語会議種別：公開講演，セミナー，チュートリアル，講習，講義等
未利用資源ノコクズの飼料的活用　～ノコクズの栄養価とその適正給与量について～

中川敏法・福山喜一・川村啓太・川村修

日本草地学会　2008年度 2008年3月

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記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）

開催地：東北大学
未利用資源ノコクズの飼料的活用　第３報　～ノコクズの栄養的機能について～

中川敏法・福山喜一・新美光弘・川村修

西日本畜産学会　第58回 2007年3月

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記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）

開催地：山口大学

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担当経験のある科目（授業）

動物資源利用学

2020年 - 現在機関名：京都教育大学