2023/09/26 更新

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アオキ ルミコ
青木 るみ子
AOKI Rumiko
所属
人間文化学研究院
部局
人間文化学部 生活栄養学科
職名
准教授

学歴

  • 龍谷大学   農学研究科   食農科学専攻

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    国名: 日本国

経歴

  • 滋賀県立大学   人間文化学部 人間文化学部生活文化学科・食生活専攻   准教授

    2023年4月 - 現在

研究シーズ

  • 給食施設の衛生管理に関する実態調査 事業所給食の持続的な食環境整備の促進