MISC - 福渡 努
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ナイアシン栄養におけるトリプトファン経路の重要性 招待
福渡 努
日本栄養・食糧学会誌 63 ( ４ ) 135 - 141 2010年8月
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水溶性ビタミン 招待
柴田 克己，福渡 努
静脈経腸栄養 25 ( 3 ) 797 - 802 2010年6月
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アミノ酸摂取によるキヌレン酸を介したドーパミン制御 招待
福渡 努，奥野 海良人，柴田 克己
アミノ酸研究 3 ( 1 ) 59 - 62 2010年2月
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精製飼料を投与したWistarラットの栄養パラメーター 査読
守谷 彩，福渡 努，柴田 克己
ビタミン 83 ( 11 ) 613 - 618 2009年11月
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第12回国際トリプトファン研究会に参加して
福渡 努，柴田 克己
ビタミン 83 ( 11 ) 626 - 627 2009年11月
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日本人の母乳中（1～5か月）の水溶性ビタミン含量の分布 査読
柴田 克己，遠藤 美佳，山内 麻衣子，廣瀬 潤子，福渡 努
日本栄養・食糧学会誌 62 ( 4 ) 179 - 184 2009年8月
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水溶性ビタミン
柴田 克己，福渡 努
臨床栄養 115 ( 5 ) 528 - 534 2009年5月
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自由食摂取時における日本人学生の血中水溶性ビタミン値の男女差について 査読
福井 富穂，廣瀬 潤子，福渡 努，木村 尚子，佐々木 敏，柴田 克己
栄養学雑誌 67 ( 5 ) 284 - 290 2009年5月
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パンを主食とした食事中に含まれる水溶性ビタミンの遊離型ビタミンに対する相対利用率 査読
福渡 努，柴田 克己
日本家政学会誌 60 ( 1 ) 57 - 63 2009年1月
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水溶性ビタミン混合剤投与中止1週間後の尿中水溶性ビタミン排泄量 査読
福渡 努，柴田 克己
ビタミン 82 ( 11 ) 601 - 606 2008年11月
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生理活性ミネラルとB群ビタミンの生体利用率との関係
柴田 克己，福渡 努
ビタミン 82 ( 2 ) 115 - 125 2008年2月
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ニゴロブナ（Carassius auratus grandoculis）の血液中のピリジンヌクレオチド補酵素含量 査読
柴田 克己，廣瀬 潤子，福渡 努，肥田 嘉文，國松 孝夫
ビタミン 82 ( 2 ) 131 - 135 2008年2月
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NADの異化代謝物であるピリドン体は腎毒性を示す
柴田克己，福渡努
ビタミン 81 ( 11 ) 571 - 574 2007年11月
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ビタミンの基礎と栄養：パントテン酸の基礎
福渡努
モダンフィジシャン 27 ( 9 ) 1229 - 1230 2007年9月
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ビタミンの食事摂取基準の策定方法と策定に用いられた数値
柴田克己，福渡努，廣瀬潤子
生物試料分析 29 ( 5 ) 399 - 409 2006年10月
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第11回国際トリプトファン研究会 (ISTRY-2006 Tokyo) に参加して
福渡努，柴田克己
ビタミン 80 ( 9 ) 473 - 473 2006年9月
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ニコチンアミド代謝による寿命延長の可能性
福渡努，柴田克己
ビタミン 79 ( 3 ) 169 - 170 2005年3月
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ニコチンアミド代謝が寿命を支配する
柴田克己，福渡努，佐々木隆造
ビタミン 77 ( 8 ) 465 - 470 2003年8月
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ナトリウム依存性マルチビタミン（パントテン酸，ビオチン，リポ酸）トランスポーターに関する最近の動向
太田万理，福渡努，柴田克己
ビタミン 77 ( 5-6 ) 324 - 326 2003年5月
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脂肪と味覚
伏木亨，河合崇行，福渡努
脂肪と味覚 9 ( 1 ) 14 - 18 2003年4月